jeden Sonntag im Festsaal

zusätzlich zu unserer reichhaltigen Speisekarte

von 10.30 bis 14.00 Uhr

     im Hotel – Restaurant

***Schweigener - Hof

pro Person: 16,90 €

mit Frühstück (Brunch) 22,-- €

Kinder bis 6 J. frei, bis 12 J. halber Preis

Anmeldung Tel.06342 / 9250

1 Glas Sekt oder Sekt mit Orangensaft                                

komplettes Frühstück:                                                          

Kaffee oder Tee, Brot und Brötchen, Butter, Becel,                              

Marmeladen, Honig, Wurst, Käse, Orangensaft, Quark,                      

Weingelée, Vollwertecke mit verschiedenen Müslis,                              

Joghurts, Knäckebrot, hausgemachten Marmeladen,                            

Säften und Nutella, Fruchtsalat, Naturjoghurt, Milch,                         

Rührei, gebratener Speck, gekochte Eier                                              

Suppen:                                                                               

Tagessuppe oder                                                                                 

Kraftbrühe mit hausgemachten Markklößchen                             

Vorspeisen:                                                                         

Echter Räucherlachs mit Sahnemeerrettich,                                  

geräucherte Forellenfilets,                                                                 

kalte Braten mit mixed- pickles,                                                       

Wildschweinschinken                                                                         

Hauptgänge:                                                                       

Hähnchenroulade mit Brokkolifüllung an Sahnesauce,                 

dazu feine Nudeln,                                                                             

Wildschweinbraten mit Maronen und Preiselbeerbirne              

Lachsfilet an Kräutersauce                                                               

Ochsenfleisch mit Meerrettichsauce und Kartoffeln                      

Salate:                                                                                 

verschiedene Blattsalate, Rohkostsalate nach Saison,                    

Kartoffelsalat

Desserts:                                                                             

Mousse au chocolate, Fruchtsalat, Pudding                                    

Käseauswahl mit Trauben, Obstschale