Sonntag, 23. Mai 2010
Tageskarte

Vorspeise:
Pfälzer Luftschinken mit Melone
TAGESSUPPE
Fruchtkaltschale im Preis inbegriffen
Kraftbrühe mit feinen Nudeln oder
Champignoncremesuppe im Preis inbegriffen
HAUPTGERICHTE
Gefüllter Wildschweinbraten mit Spätzle und Salat
Kalbshaxe bürgerlich für 2 Personen mit Kroketten, Spätzle und Salat
Rehlendchen mit Pfifferlingen, Rösti und Salat
Ganze Scholle Finkenwerder Art mit Salzkartoffeln und Salat
Crepe gefüllt mit Pilzen und Gemüse in Rahm, dazu Salat
Rehgulasch mit Semmelknödeln und Salat
Rehnüßchen auf Pfifferlingen mit hausgemachte Nudeln und Salat
Wildschweinbraten mit Maronen dazu Rosenkohl und Semmelknödel

Geschmorter Rehbraten an Johannisbeer- Schokoladensauce, Thymiankartoffeln und Salat
Dessert:
Sorbet vom Rhabarber mit frischen Erdberen
Weinempfehlungen 0,25l
2008er Riesling trocken Weingut Werner Cuntz 12,5% Alk. 6,5g Säure 3,8g Restsüße

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